Pengenalan
Kalau sarapan di Terengganu terkenal dengan nasi dagang, waktu tengah hari pula peluang untuk mencuba lebih banyak masakan kampung. Ikan singgang, budu, ikan bakar, gulai kawah, ulam dan nasi kerabu antara hidangan yang mudah ditemui di sekitar bandar.
Pilihan makan tengah hari Kuala Terengganu juga bukan semuanya sama. Ada restoran berkonsep lauk berhidang, kedai nasi campur, warung tepi pantai dan tempat yang menumpukan menu tertentu. Senarai ini menghimpunkan tujuh pilihan yang sering disebut dalam panduan makanan tempatan serta sumber semasa, supaya lebih mudah menentukan tempat mengikut selera dan itinerary anda.
- Masakan kampung seperti singgang, budu, ikan bakar dan gulai antara pilihan utama untuk makan tengah hari.
- Restoran Mat Binjai dan Singgang Budu sesuai jika mahu mencuba hidangan tradisional Terengganu.
- Kak Yah Ikan Bakar dan Pior Ganu mempunyai pelbagai lauk untuk dipilih.
- Fauzi Nasi Kerabu sesuai jika lebih suka hidangan satu set berbanding nasi campur.
- Datang sekitar 11.30 pagi hingga 12.30 tengah hari supaya pilihan lauk masih banyak.
1. Restoran Mat Binjai (Mat Kedai Binjai)
Restoran Mat Binjai ialah antara nama yang cukup sinonim dengan makan tengah hari tradisional di pusat bandar Kuala Terengganu. Malah, portal rasmi Majlis Bandaraya Kuala Terengganu turut menyenaraikannya sebagai salah satu tempat makan menarik di bandar ini.
Konsep hidangannya mempunyai pengaruh nasi padang, dengan lauk diletakkan di meja untuk pelanggan memilih apa yang mahu dimakan. Antara lauk yang sering disebut ialah ikan gulai lemak dan ikan keli sambal, dilengkapkan dengan budu, sambal belacan serta ulam.
Alamat: 1081-Q, Jalan Sultan Sulaiman, 20000 Kuala Terengganu
Waktu operasi: Sekitar 8.00 pagi hingga 6.00 petang, semak hari operasi sebelum datang
Menu utama: Nasi putih bersama lauk tradisional Terengganu
Sesuai untuk: Keluarga dan pelancong yang mahu mencuba beberapa jenis lauk dalam satu hidangan
Tip: Tanya dahulu cara kiraan lauk yang dihidangkan supaya mudah mengawal jumlah makanan dan bajet.
2. Restoran Singgang Budu
Kalau mahu rasa kombinasi yang memang dekat dengan selera orang Terengganu, nama Singgang Budu sudah menerangkan tarikan utamanya. Restoran ini menghidangkan masakan kampung seperti ikan singgang, ikan panggang, ayam kampung goreng dan beberapa lauk lain bersama budu, sambal atau tempoyak.
Singgang pula sesuai untuk mereka yang tidak mahu lauk terlalu berat kerana kuahnya lebih ringan berbanding kari atau gulai. Pilihan ulam dan budu menjadikan hidangan lebih dekat dengan gaya makan tengah hari tradisional Pantai Timur.
Alamat: Jalan Sultan Zainal Abidin, Kampung Tanjung Kapur, 20200 Kuala Terengganu
Waktu operasi: Sekitar 10.00 pagi hingga 5.00 petang
Menu utama: Ikan singgang, ikan panggang, ayam kampung dan budu
Sesuai untuk: Peminat lauk kampung dan mereka yang baru pertama kali mahu mencuba singgang
Sumber pelancongan tempatan menganggarkan hidangan sekitar RM10 hingga RM18 seorang, bergantung pada lauk yang dipilih. Anggap angka ini sebagai panduan sahaja kerana harga boleh berubah.
3. RESTORAN PIOR GANU
Website•Directions•010-883 8969
Pior Ganu boleh dipertimbangkan jika datang bersama keluarga yang mahukan lebih banyak pilihan lauk. Pada waktu tengah hari, antara menu yang diketengahkan ialah gulai kawah, ikan bakar dan pelbagai lauk kampung Terengganu.
Restoran ini berada di Bukit Kecil dan dibuka sejak pagi, jadi ia juga sesuai jika anda mengambil makan tengah hari sedikit lebih awal. Sumber semasa menyenaraikan anggaran hidangan sekitar RM8 hingga RM20 seorang.
Alamat: 1109, Jalan Bukit Kecil, Kampung Bukit Kecil, 21100 Kuala Terengganu
Waktu operasi: Sekitar 7.00 pagi hingga 5.00 petang,Jumaat waktu lebih pendek
Menu utama: Gulai kawah, ikan bakar dan lauk kampung
Sesuai untuk: Keluarga dan kumpulan yang mahu banyak pilihan
Tip: Datang sebelum waktu puncak tengah hari jika mahu pilihan lauk yang lebih lengkap.
4. Kedai Makan Kak Yah Ikan Bakar
Website•Directions•010-920 3315
Bagi pecinta ikan bakar, Kedai Makan Kak Yah di kawasan Kuala Ibai memang sesuai dimasukkan dalam shortlist. Ikan bakar cencaru dengan sambal antara menu yang sering diberi perhatian, tetapi pilihan lauk tidak terhad kepada ikan sahaja. Terdapat juga singgang, masak lemak, ayam, daging dan ulam.
Tempat ini menerima ratusan ulasan dan sering dilaporkan sibuk ketika waktu makan tengah hari. Ulasan terkini juga menyebut parking boleh menjadi agak terhad apabila pelanggan ramai.
Alamat: 1331B KM 8, 20400 Kuala Terengganu
Waktu operasi: Sekitar 11.30 pagi hingga 3.30 petang, Jumaat tutup
Menu utama: Ikan bakar, singgang, lauk kampung dan ulam
Sesuai untuk: Peminat ikan bakar dan makan tengah hari gaya nasi campur
Tip: Datang sekitar 11.30 pagi hingga 12.00 tengah hari. Selepas 2.00 petang, pilihan lauk dilaporkan semakin berkurang.
5. Fauzi Nasi Kerabu
Tidak semua orang mahu makan nasi campur pada waktu tengah hari. Kalau anda lebih suka satu set yang lengkap, Fauzi Nasi Kerabu di Tok Jembal menyediakan nasi kerabu dengan pelbagai pilihan lauk.
Menu semasa merangkumi nasi kerabu ayam bakar, daging bakar, kambing bakar, ikan celup tepung serta lemak bakar. Terdapat juga nasi minyak, nasi berlauk dan laksam.
Alamat: Lot 17823B, Jalan Tok Jembal, Taman Uda Murni, 21300 Kuala Terengganu
Waktu operasi: Bermula awal pagi dan kebiasaannya tamat sekitar 1.00 hingga 1.30 petang
Menu popular: Nasi kerabu ayam bakar dan nasi kerabu daging bakar
Sesuai untuk: Mereka yang mahukan hidangan cepat dan lengkap
Semasa semakan, platform penghantaran menyenaraikan nasi kerabu ayam bakar dan daging bakar bermula sekitar RM9, namun harga di kedai atau platform boleh berubah.
Tip: Jangan datang terlalu lewat kerana operasi cawangan Tok Jembal memang berakhir lebih awal berbanding restoran makan tengah hari biasa.
6. Suerasa Nasi Kerabu
Suerasa Nasi Kerabu boleh dipertimbangkan jika anda mahu menikmati hidangan tempatan yang lebih ringkas untuk makan tengah hari. Menu utamanya ialah nasi kerabu dengan pilihan lauk dan hidangan sampingan yang sesuai dengan selera Pantai Timur.
Lokasinya di Jalan Sultan Sulaiman, tidak jauh dari kawasan pusat Kuala Terengganu, menjadikannya pilihan yang praktikal untuk dimasukkan dalam itinerary selepas meneroka kawasan bandar.Laman rasmi untuk rujukan semasa.
Alamat: Jalan Sultan Sulaiman, Kampung Ladang Padang Cicar, 20000 Kuala Terengganu
Waktu operasi: Sekitar 6.30 pagi hingga 1.00 petang; semak waktu operasi terkini sebelum datang
Menu utama: Nasi kerabu dan pilihan lauk tempatan
Sesuai untuk: Pelancong yang mahu menikmati nasi kerabu sebagai hidangan tengah hari
Tip: Datang sebelum waktu tengah hari jika mahu lebih banyak pilihan dan mengelakkan waktu paling sibuk.
7. Nasi Kukus Sempoi Alias 2
Nasi Kukus Sempoi Alias 2 di Gong Kapas ialah antara pilihan popular untuk makan tengah hari di Kuala Terengganu. Kedai ini menawarkan nasi kukus bersama pelbagai lauk, termasuk ayam goreng, ikan keli, ikan singgang serta pilihan lauk dan ulam. Ia juga mempunyai lebih 1,000 ulasan Google yang dihimpunkan oleh Wanderlog, jadi lebih mudah untuk pelancong mencari dan menyemak lokasi kedai.
Alamat: Lorong Kapas, Gong Kapas, 21100 Kuala Terengganu
No. Telefon: 014-517 5159
Waktu operasi: 10.30 pagi – 4.00 petang, Sabtu hingga Khamis
Tutup: Jumaat
Menu popular: Nasi kukus ayam goreng, nasi kukus ikan keli berlada, ikan singgang dan lauk campur
Sesuai untuk: Keluarga, kumpulan dan pelancong yang mahu makan tengah hari dengan pilihan lauk yang banyak.
Tip: Datang sekitar 11.30 pagi hingga 12.30 tengah hari kerana pilihan lauk biasanya masih banyak. Parking di kawasan kedai dilaporkan agak terhad ketika waktu sibuk.
Mana Satu Sesuai Mengikut Selera?
Kalau tujuan utama anda ialah mencuba masakan tradisional Terengganu, Restoran Mat Binjai, Singgang Budu dan Pior Ganu lebih dekat dengan konsep lauk kampung.
Peminat ikan bakar boleh mempertimbangkan Kak Yah, manakala Fauzi Nasi Kerabu lebih mudah jika mahu satu hidangan lengkap tanpa perlu memilih banyak lauk.
Jika datang bersama keluarga besar, Warung Dalam Kenangan mempunyai variasi menu yang lebih luas. Nasi Kukus Sempoi Alias 2 pula praktikal untuk hidangan tengah hari yang ringkas.
Pukul Berapa Sesuai Keluar Makan Tengah Hari?
Untuk kebanyakan tempat makan tengah hari Kuala Terengganu, waktu sekitar 11.30 pagi hingga 12.30 tengah hari paling praktikal. Lauk biasanya masih banyak dan anda berpeluang sampai sebelum orang ramai keluar makan sekitar jam 1.00 petang.
Ini lebih penting untuk kedai nasi campur. Walaupun waktu operasi mungkin sehingga 3.00 atau 5.00 petang, tidak bermaksud semua lauk masih tersedia sehingga waktu tutup.
Tips Sebelum Pergi
Jika ada satu restoran yang memang anda sasarkan, semak waktu operasi pada hari yang sama kerana cuti mingguan dan waktu perniagaan boleh berubah.Kebanyakan kedai makan di Terengganu tutup pada hari Jumaat (hari cuti negeri).
Selain itu, datang lebih awal ketika cuti sekolah atau hujung minggu. Beberapa restoran popular mempunyai parking terhad dan boleh menjadi sesak pada waktu makan tengah hari.
Untuk nasi campur, lihat pilihan lauk dan harga terlebih dahulu sebelum mengambil banyak hidangan. Jika bercuti bersama keluarga, memilih restoran dengan variasi lauk biasanya lebih mudah kerana setiap ahli keluarga mempunyai selera berbeza.
